Sedang mencari ide resep sate cumi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cumi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate cumi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Ambil 10 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan
- Gunakan Saus lada hitam
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdm lada hitam, haluskan
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan Tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Sayat-sayat badan cumi
- Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis. Tuang saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Lumurkan merata pada cumi
- Ambil tusuk sate, tusuk cumi dari ekor ke kepala. Diamkan sekitar 30-60 menit supaya bumbu meresap
- Bakar/panggang cumi sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Cumi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
