Anda sedang mencari inspirasi resep semur terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Semur Terong Ungu, Yang Mudah, Praktis Dan Enak Banget Pokoknya!! Semur terong ungu khas Jawa Barat ini merupakan menu sayur yang cocok dijadikan sebagai Semur terong ungu khas Jawa Barat ini sebenarnya bisa anda beli di warung makan, pedagang kaki. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep membuat semur terong ungu yang enak dan simple.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur terong ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Terong Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Terong Ungu:
- Ambil 2 bh terong ungu
- Gunakan 5 bu bawang merah, haluskam
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 btr kemiri, haluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga. Semur terong dan kentang. foto: Instagram/@dewiesusiana.
Cara menyiapkan Semur Terong Ungu:
- Belah dua terong, potong². Panggang di teflon dengan sedikit minyak goreng, matangkan kedua sisinya.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri halus hingga wangi, tuang air, masukkan ketumbar, merica dan garam. Setelah mendidih masukkan kecap manis, aduk sebentar.
- Masukkan terong, masak hingga meresap dan air menyusut. Angkat, sajikan.
Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Terong ini diyakini bisa meningkatkan stamina dan merangsang antibodi agar bergerak lebih aktif dalam melawan penyakit. Cara Membuat Resep Semur Terong Ungu. Anda bisa memulainya di pekarangan rumah dengan menggunakan polybag. Ingin tahu cara budidaya terong ungu dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
