Wajik Gula Jawa Aroma Jahe
Wajik Gula Jawa Aroma Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik gula jawa aroma jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula jawa aroma jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula jawa aroma jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wajik gula jawa aroma jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik gula jawa aroma jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Ambil 500 gr tepung ketan,rendam selama 3 jam
  2. Ambil 200-300 gr gula jawa (manisnya sesuaikan selera)
  3. Siapkan 200 ml santan
  4. Siapkan 2 jempol jahe,memarkan
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan secukupnya air panas
Cara membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 30 menit,angkat kemudian aron dengan air panas hingga rata,jangan terlalu lembek ya.Selanjutnya kukus lagi selama 20 menit. Sisihkan.
  2. Dalam panci,rebus santan,gula jwa,jahe dan garam,masak hingga gula larut,kemudian saring.Masukkan lagi ke dalam panci.
  3. Setelah santan mulai mendidih,masukkan ketan yang sudah dikukus,aduk terus hingga santan menyusut.
  4. Setelah santan menyusut,matikan api,kemudian pindahkan wajik ke dalam nampan yang sudah dialasi daun pisang yg dioles minyak goreng.Ratakan,kemudian biarkan dingin.
  5. Setelah dingin potong-potong wajik sesuai selera.Selamat mencoba,semoga bermanfaat ^^

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik gula jawa aroma jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!