Sedang mencari ide resep orek tempe bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe bango yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe bango, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe bango yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Bango menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Bango:
- Ambil 1 papan tempe (350 gr)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis Bango
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai
- Ambil 1/4 sdt merica butir
Cara menyiapkan Orek Tempe Bango:
- Potong dadu tempe ukuran 1x1cm. Goreng smp agak kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus smp hatum. Masukkan juga salam dan lengkuas. Aduk sebentar.
- Masukkan tempe dan air. Kecilkan api. Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak sambil sesekali diaduj smp kuah mengering dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
