Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango)
Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango)

Anda sedang mencari ide resep kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap (resep bango), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
  1. Gunakan 500 gr daging kambing, potong dadu (ini saya asal motongnya)
  2. Ambil 4 cm jahe, parut
  3. Gunakan 2 siung bawang putih, parut
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 3 sdm kecap
  7. Gunakan 3 sdm margarin, untuk menggoreng
  8. Siapkan sambal kecap:
  9. Ambil 5 bh cabai rawit merah,potong2 (pedes sesuai selera ajj)
  10. Gunakan 1 bh tomat merah, potong dadu
  11. Ambil 3 bh tomat ijo, potong dadu (sy skip karna ga punya)
  12. Ambil 3 siung bawang merah, iris2
  13. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  14. Sediakan 2 btg daun kemangi, petik daunnya (sy skip karna ga punya)
  15. Ambil 4 sdm kecap manis
Cara membuat Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
  1. Cuci bersih daging lalu tiriskan
  2. Masukkan bahan bumbu2 kemudian aduk rata
  3. Diamkan kurleb 30-60 menit agar bumbu meresap(waktu itu saya hampir 4 jam soalnya prepare siang tp masaknya malem)
  4. Panaskan margarin pada wajan anti lengket kemudian masukkan daging tadi, masak smp matang (pake api sedang ajj)
  5. SAMBAL KECAP: aduk semua jadi satu smp tercampur rata
  6. Siap disajikan 😀

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!