Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan Bahan kriuk:
- Gunakan 8 sdm terigu segitiga
- Ambil 3,5 sdm tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 4 siun baput dilahuskan
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt royco
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 350-400 ml air
- Gunakan 1/2 butir telur
- Gunakan 2 tangkai daun sup iris
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Campurkan semua bahan, aduk rata, tes rasa.
- Potong tempe sesuai selera ketebaln 1/2 cm.
- Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan.
- Lalu masukkan potongan tempe diatas kriuk yg digoreng.
- Masukkan 3 potong tempe dan potong dg semdok goreng kriuk dan timbunkan pada tempe.
- Balikkan jika sudah mulai kering
- Dan angkat. Lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
