Lagi mencari ide resep 318# mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 318# mie ongklok khas wonosobo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 318# mie ongklok khas wonosobo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 318# mie ongklok khas wonosobo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/4 bulatan kecil kol
- Gunakan 500 ml air kaldu (saya air biasa)
- Ambil 3 sdm kecap manid
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 7 buah cabe rawit pedas tambahan dari saya
- Ambil Minyak sckpnya untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 1 buah tomat apel iris
Langkah-langkah menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Iris kol cuci bersih kemudian rebus sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang kemudian tuang air tambahkan bumbu lainnya kecuali larutan tapioka
- Setelah mendidih tuang larutan tepung tapioka aduk merata masak kembali hingga meletup letup,tes rasa.penyajian tuang ke wadah mie dan kol yang sudah direbus kemudian siram dengan kuahnya,beri toping irisan daun bawang,potongan tomat dan bawang goreng mie ongklok siap dinikmati selagi panas dan… Alhamdulillah langsung habis disajikan buat keluarga tercinta 😍🥰😘selamat mencoba 🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 318# mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
