Lagi mencari ide resep semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Gunakan 250 gr Jengkol
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Siapkan 1 batang Sere
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 30 ml Santan Instan
- Siapkan 3-4 sdm Kecap
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Gunakan 100 ml air
Cara menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Cuci Jengkol, belah 2 lalu goreng sampai stengah kering, angkat tiriskan sebentar lalu masukan ke dalam air es, rendam selama 15 mnt, geprek jengkol perlahan dibagian tengahnya (sisihkan)
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas, sere dan daun salam tumis sampai wangi, masukan santan dan tambahkan 100 ml air aduk rata
- Masukan jengkol dan sisa bumbu lainnya, tunggu sampai mendidih dan air berkurang (set), angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
