Lagi mencari ide resep gulai ayam rempah ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam rempah ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam rempah ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam rempah ala "dapur mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam rempah ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang":
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bh kentang potong 4
- Ambil 500 gr santan kental
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 4 sdm bumbu merah
- Ambil Daun daun
- Ambil 1 sdm bumbu kari
- Siapkan 1 potong kulit manis
- Siapkan 3 kapulaga
- Sediakan 3 pekak
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang":
- Cuci bersih ayam sisihkan
- Bumbu gulai merah sudah ada dikulkas. Tumis dg sedikit minyak sampai harum, masukkan salam, daun jeruk, serai.
- Masukkan ayam. Aduk merata. Biarkan 10 menit sampai ayam berubah warna dan airnya keluar.
- Tambahkan air. Aduk. Masukkan bumbu kari, kapulaga, pekak, kayu manis, garam.
- Masukkan santan kental. Masak sampai matang kurleb 35 menit. Tes rasa
- Hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
