Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol + kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol + kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol + kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol + Kentang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol + Kentang:
- Gunakan 500 gr Jengkol
- Siapkan 300 gr kentang (berat sebelum di kupas)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu Halus;
- Siapkan 10 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Cara membuat Semur Jengkol + Kentang:
- Siapkan bahan
- Didihkan air, Masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang angkat dan tiriskan
- Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet bumbu menyerap
- Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan air
- Masukkan kentang dan jengkol aduk rata dan diamkan sampai air mendidih
- Masukkan gula merah dan kecap aduk rata tutup diamkan sampai air menyusut
- Setelah menyusut dan kentang matang koreksi rasa, matikan api dan sajikanš¤¤ sedaaaaapppp
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
