Lagi mencari ide resep capcai betawi ala dapur saya😄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai betawi ala dapur saya😄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai betawi ala dapur saya😄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcai betawi ala dapur saya😄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hallo gays Kali ini saya akan masak capcai jamur tiram bakso sapi ala chef nenek, Jadi ini itu resep turun menurun ya.yang pasti di jamin enak ya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Jengkol Betawi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Semur Jengkol Betawi, yuk tonton video nya terus. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcai betawi ala dapur saya😄 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:
- Ambil 3 lembar kol, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel (ukuran besar,potong serong)
- Gunakan 3 buah buncis
- Ambil 1 buah kembang kol (ukuran kecil, potong per kuntum)
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong serong)
- Siapkan 1 batang seledri (saya skip, don't have)
- Ambil 1 buah putren/jagung muda (potong serong)
- Gunakan 6 buah bakso
- Gunakan 3 buah otak-otak
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 SM minyak goreng
- Sediakan 1/2 gelas air (boleh lebih kalau suka berkuah)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Resep Cap cay Babi ala Ayah Ardana.
Langkah-langkah membuat Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄:
- Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu
- Cuci bersih semua sayuran, potong-potong, tiriskan, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang/wangi, masukan irisan bakso dan otak-otak. Masukan wortel dan kembang kol, beri 1/2 gelas air. Aduk rata kalau sudah 1/2 matang masukan buncis dan putren. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada, masukan kol dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Saya prefer sayuran yang masih 1/2 matang. Untuk tahap ini sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Enjoy😋
Asamulaikum mah, hari ini aku masak balado ati ampela tahu dan capcay ala alaku hihi. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep cap cay cah seafood capcai cah seafood capcai cah capcay capcay kuah capcay goreng capcay bakso. Dapur Betawi Pondok Cabe - Jalan. Setelah sampai dipos polisi saya diberi alternatif untuk mengembalikan SIM saya. Tahu bahwa ada pembantuku di dapur dia berani mencoba melakukan macam ini padaku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcai Betawi Ala Dapur Saya😄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
