Anda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 5
- Gunakan 2 buah kentang, kupas, potong 4
- Sediakan 3 buah tahu kotak kecil, potong 2
- Sediakan 1/4 batang kayumanis (keciiill aja)
- Ambil 1 buah tomat, potong 4
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis, sesuai selera
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat Semur Ayam Kentang:
- Cuci bersih ayam lalu goreng hingga berkulit. Goreng kentang dan tahu hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang masukkan kayumanis, irisan cabe dan tomat masak hingga cabe layu.
- Masakan ayam, kecap manis aduk hingga tercampur rata. Tuang air masak dengan api kecil, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu.
- Setelah air berkurang sedikit masukkan kentang dan tahu masak hingga air berkurang sesuai dengan yg diinginkan. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
