Lagi mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Semarang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Ambil 250 g rebung siap pake
- Siapkan 250 g telur
- Ambil 250 g tepung terigu
- Ambil Bumbu isian
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 saset kecap manis
- Siapkan Bumbu adonan kulit
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Lumpia Semarang:
- Bikin isian dulu..cuci bersih rebung lalu rebus sampe empuk..lalu tiriskan dan potong bentuk lidi sisihkan
- Geprek bawang putih lalu tumis sampe wangi..masukkan rebungnya..aduk2 sampe layu lalu tambahkan garam lada dan bumbu kaldu..aduk rata tambahkan telur yg dikocok lepas lalu aduk cepat dan terakhir tambahkan kecap manisnya cek rasa dan sisihkan
- Kita bikin adonan kulit..campurkan tepung air dan bumbu kaldu aduk sampe tercampur rata lalu saring..tambahkan garam bumbu kaldu dan minyak goreng aduk sampe tercampur rata..
- Panaskan teflon lalu beri adonan 1 sds(sayur) putar biar berbentuk bulat biarkan sampe kering pinggirannya..lalu angkat lakukan sampe adonan habis
- Kita bentang kulit di piring lalu isi dengan rebungnya dan lipat seperti amplop lakukan sampe selesai..goreng dengan api sedang sampe kuning kecoklatan selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
