Lagi mencari ide resep keong masak bumbu dapur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keong masak bumbu dapur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keong masak bumbu dapur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keong masak bumbu dapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keong masak bumbu dapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keong Masak Bumbu Dapur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keong Masak Bumbu Dapur:
- Gunakan 1 kg keong rebus yg sudah dikupas cangkangnya
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 10 siung bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 btg daun sere (dikeprek)
- Ambil 6 lbr daun salam
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kecap
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
Cara membuat Keong Masak Bumbu Dapur:
- Siapkan keong rebus yg sdh bersih
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan keong rebus.. aduk rata.. tuangkan air secukupnya. Beri garam, penyedap rasa, gula pasir & kecap. Aduk-aduk terus sambil koreksi rasa nya.
- Biarkan sampai menyusut lalu matikan api. Siap disajikan sbg lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keong masak bumbu dapur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
