Sedang mencari inspirasi resep ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya.. ATI AMPELA KECAP PEDAS Credit @anitajoyo. . Ampela Kecap Resep Ampela Resep Ampela Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati ampela kecap memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela kecap:
- Gunakan 250 g ati ampela (2pasang)
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 sdm kecap+2 lmbr Daun salam untuk merebus ati ampela
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 sdm kecap bango
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 100 ml /½ gelas air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih kating
- Ambil 1 cabe merah
- Ambil 15 cabe rawit
Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda semakin spesial. Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya.
Cara menyiapkan Ati ampela kecap:
- Siapkan semua bahan. Besihkan ati ampela kemudian rebus selama 7 menit dengan kecap, garam, dan daun salam. Selanjutnya potong dadu sesuai selera.
- Sembari menunggu ati ampela, bersihkan kentang kemudian potong dadu sesuai selera. Kemudian goreng kentang dan ati ampela secara bergantian.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama sereh dan daun salam hingga bau langu hilang. Tambahkan air, gula, garam, merica, dan kecap manis. masukkan kentang dan ati ampela aduk rata, tutup tunggu hingga air menyusut.
Begini cara masak ati KOMPAS.com - Hati ampela menjadi salah satu jenis jeroan yang banyak dijadikan bahan olahan. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia. Salah satu kendala yang sering dihadapi saat memasak ati ampela adalah aroma khas jeroan yang agak amis. Ati ampela selain sebagai makanan sehat, bisa kita kembangkan menjadi lahan penghasilan, dengan cara membuat bisnis kuliner dengan tambahan resep ati ampela di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
