Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Ambil 500 gr jengkol yg sdh tua rendam semalaman
- Gunakan 7 siung bawang merah iris halus
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 7 lembar daun jambu biji
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (atw sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Air
Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol dengan daun jambu spy aroma jengkol tidak terlalu tajam, sy menggunakan metode 5-10-7 utk menghemat gas
- Setelah empuk buang air rebusan, cuci jengkol dan geprek satu2.
- Siapkan bahan utk bumbu
- Iris halus bawang merah, haluskan bumbu lainnya kecuali daun salam
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan daun salam, gula merah, garam, gula pasir kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg hingga bumbu kelihatan matang
- Masukan air secukup nya dan jengkol yg sdh di geprek. Masak dgn api sedang sambil ditutup. Masak hingga kuah mengental. Sebelum diangkat, test rasa lbh dahulu.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, siap menemani nasi putih di magic jar 🤗😘
Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Pesan bagi yang tidak terlalu suka pedas, takaran cabai rawitnya bisa dikurangi. Trova immagini stock HD a tema Semur Jengkol Jengkol Semur Traditional Indonesia e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
