Anda sedang mencari ide resep clorot mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal clorot mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari clorot mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan clorot mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah clorot mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Clorot Mini menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Clorot Mini:
- Siapkan 3 sdm Tepung Beras
- Ambil 1 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 100 ml Santan
- Ambil 50 gr Gula Merah (sisir)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan Daun Pandam
- Ambil Daun Pisang u/membungkus
Langkah-langkah membuat Clorot Mini:
- Siapkan semua bahan²
- Dalam panci. Masukkan gula merah, santan, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah matang, dinginkan sebentar
- Masukkan dalam wadah/mangkok berisi tepung beras dan tepung tapioka. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.
- Bentuk daun seperti krucut, sematkan dengan tusuk gigi/lidi. Tuang adonan kedalam cetakan daun pisang. Lalu panaskan kukusan, kukus sampai matang kurleb selama 4-6menit. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat clorot mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
