Lagi mencari ide resep dendeng paru ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng paru ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Recipe: Tasty Sambal Bawang Bu Rudy Ala-ala. dapur mayang. daun bawang. sambal goreng paru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng paru ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng paru ala "dapur mayang" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng paru ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang" menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Paru ala "Dapur Mayang":
- Siapkan 500 gr paru sapi
- Sediakan Bahan rebusan:
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 kapulaga
- Siapkan 2 pekak
- Gunakan 1 l air
- Ambil Bahan marinasi setelah direbus:
- Siapkan 1 sdm lengkuas
- Siapkan 1 sdt jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdm baput
- Ambil 1 sdm.ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco sapi
Langkah-langkah membuat Dendeng Paru ala "Dapur Mayang":
- Siapkan bahan. Aku sudah rebus paru. Buang air rebusan dan cuci lg parunya.
- Potong tipis. Sisihkan
- Aku udah siapkan bumbu" halus. Campurkan ke paru yg sudah diiris. Balurkan sampai rata. Tambahkan 150 ml air agar bumbu larut dan meresap. Diamkan 20 menit.
- Panaskan.minyak dan goreng.
- 3/4 matang angkat, goreng yg sisanya.
- Lakukan hal yg sama dg langkah 5.
- Goreng kembali paru yg belum matang goreng sampai kering. 2 x penggorengan agar hasilnya garing.
- Sajikan. Bisa disimpai buat stok sambal. Tinggal buat cabe goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng paru ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
