Anda sedang mencari ide resep mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘 menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘:
- Gunakan 1 bungkus mie kering (saya pakai cap burung dara)
- Ambil 3 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 lembar kol, iris halus
- Siapkan 5 batang sawi hijau/caisim, potong2x
- Sediakan 6 sm kecap manis (boleh lebih)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 4 sm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sm ebi, rendam dalam air panas, tiriskan
- Sediakan Topping (opsional)
- Sediakan Telur mata sapi
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Cara membuat Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘:
- Rebus mie selama 1 menit, kemudian diamkan selama 1 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukan sayuran, sisihkan (jangan diangkat), masukan telur, aduk2x, kacaukan
- Tiriskan mie, beri kira2x 5 sm sisa air rebusan mie, beri kecap, garam,lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa, sajikan beri toping telur mata sapi, kerupuk dan bawang goreng, enjoy 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gepeng goreng ebi ala dapur saya😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
