Anda sedang mencari ide resep red velvet cupcake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cupcake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cupcake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan red velvet cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Fluffy and moist, these buttery red velvet cupcakes are my favorite. The tangy cream cheese frosting puts them over the top! Over the past year, the most requested recipe on my blog is… red velvet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat red velvet cupcake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Red velvet cupcake menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Red velvet cupcake:
- Siapkan Bahan cupcake:
- Sediakan 125 gr butter
- Siapkan 250 gr gula pasir halus (kalau tidak suka manis, bisa dikurangin)
- Ambil 2 btr telur ukuran besar
- Gunakan 1 sdt vanila
- Gunakan 250 ml butter milk/yoghurt plain
- Ambil 1-2 tetes pewarna merah (saya pakai pasta red velvet)
- Ambil 250 gr tepung kunci
- Sediakan 15 gr cokelat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt BP
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan Bahan frosting:
- Sediakan 100 gr whipped cream bubuk
- Sediakan 200 gr susu cair dingin
- Sediakan 75 gr cream cheese suhu ruang (lihat resep)
All of the tips and tricks for making perfect red velvet cupcakes every single time! It's Christmas Eve and I am trying to sneak in one last. Top these classic red velvet cupcakes with a tangy cream cheese frosting and serve them at your next birthday party or backyard potluck. Watch me make these easy red velvet cupcakes from start to finish!
Cara membuat Red velvet cupcake:
- Siapkan semua bahan untuk cakenya
- Campur dan ayak terigu, cokelat bubuk, garam dan baking powder. Sisihkan. Kocok butter dan gula sampai fluffy pucat.
- Kemudian masukkan telur 1 persatu, sambil di kocok rata. Masukkan vanila, kocok rata. Dengan mixer kecepatan rendah, masukkan campuran terigu bergantian dengan campuran butter milk/yoghurt sambil di mixer. Di awali dan di akhiri dengan campuran terigu. Setelah rata, matikan mixer
- Campurkan soda kue dan cuka makan (akan berdesis dan berbusa). Segera masukkan campuran ke dalam adonan. Aduk rata. Kemudian tuang ke dalam cup. Panggang dengan suhu 170 deg C selama 30 menit. Sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya.
- Sementara itu siapkan bahan untuk frostingnya. Mixer whipped cream dan susu cair hingga mengembang kaku.
- Setelah itu, masukkan cream cheese dan mixer kembali hingga rata. Siap di gunakan. Lebih baik, masukkan ke kulkas terlebih dahulu sebelum di gunakan.
- Setelah cake matang, angkat dan diamkan sampai dingin. Kemudian hias cake sesuai selera ya. Sajikan. Pas isi di cup, adonan saya terlalu penuh, jadi atas cakenya retak2 semua 😅. Next akan di rebake lagi.
Red Velvet Cupcakes Recipe & Video. Everyone seems to enjoy Red Velvet Cupcakes covered with lovely swirls of Cream Cheese Frosting. Learn how to make Red Velvet Cupcakes! Give red velvet a try by making a batch of delicious red velvet cupcakes topped with a sweetened cream cheese frosting. What you'll need to make Red Velvet Cupcakes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Red velvet cupcake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
