Sedang mencari inspirasi resep sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal iris cabe hijau dan merah (simpel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Siapkan 1 ons cabai hijau
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (boleh skip)
- Gunakan 2 Iris lengkuas
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Siapkan semua bahan. Iris serong semua cabai.
- Tempatkan dalam wadah beri sedikit garam lalu remas (saya menggunakan garam kasar) tujuannya agar cabai tidak terlalu pedas dan langu saat dimasak. Setelah itu cuci bersih. Jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik. Saya mengulangi proses ini hingga 2 kali karena di rumah orangtua ga doyan pedas.
- Setelah disaring, siapkan bahan lain. Iris bawang merah, bawang putih dan bahan lain. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan cabai dan bahan lain.
- Tambahkan air, kecap. Masak hingga matang, beri gula, garam dan kaldu. Cek rasa.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat. 😊😊😊
- Nah, bisa juga ditambahkan sedikit irisan tempe, saya skip karena melihat stok seadanya. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
