Anda sedang mencari ide resep semur telur ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur ala saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur telur ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Resep dan cara memasak semur tahu telur pedas ala Ida Nur Aida. Sekedar berbagi video ketika Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Telur dan Tahu Cara Mudah Membuat Semur Telur dan Tahu Nah divideo kali ini aku mau share menu masakan kesukaan anak saya, anak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur telur ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur telur ala saya menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur telur ala saya:
- Sediakan 8 butir telur ayam
- Ambil 1 liter air
- Ambil 2 batang daus bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Pas saya liat picturenya, langsung ngecess deh, soalnya kaya bola bola daging isi telur ala resto gitu. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara.
Langkah-langkah membuat Semur telur ala saya:
- Siapkan telur dan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan lada bubuk tumis hingga harum
- Setelah harum tambahkan air aduk rata masak hingga air mendidih kemudian tambahkan kecap manis aduk rata lalu masukkan telur gak perlu diaduk supaya telur gak pecah
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula aduk perlahan saja setelah itu tambahkan daun bawang dan tomat aduk lagi perlahan, koreksi rasa kalau kurang pas boleh ditambah lalu kecilakan api dan diamkan hingga semua matang
Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula untuk memasaknya. Kadang saya suka menambahkan aksesori manik-manik biar kesannya enggak polosan, tetapi tetap mengikuti aturan syariat. Sambut weekend, saatnya manjakan si kecil dengan menu manis nan lezat, ajak ia juga berpartisipasi memasak moms, kali ini Suara.com akan membagikan menu Semur Tahu Telur yang bakal buat si kecil lahap makan dan mau bantu-bantu di dapur. Biar semua senang, berikan bagian mengupas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur telur ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
