Sedang mencari ide resep semur ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 buah tahu ukuran kecil
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu Pedas:
- Potong-potong ayam dan tahu kemudian goreng. Tiriskan
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam dan tahu
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Tunggu beberapa saat, masukkan irisan tomat
- Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe keriting. Masak hingga kuah surut. Jangan lupa koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
