Sedang mencari inspirasi resep semur gurih kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur gurih kentang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur gurih kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur gurih kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur gurih kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Gurih Kentang Hati Sapi menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Gurih Kentang Hati Sapi:
- Siapkan π Bahan Utama :
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1/4 hati sapi
- Gunakan π Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 Sdm gula
- Sediakan Cabe rawit kalau mau dengan rasa yang pedas (me : skip)
- Siapkan πBahan Tambahan :
- Siapkan 1 sdm fiber creame
- Gunakan Sedikit gula murah
- Sediakan 500 ml air matang
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur (jika suka)
- Sediakan π Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Sediakan 3 lembar Daun salam (untuk rebusan hati ayam)
- Gunakan 1 cm jahe geprek (untuk rebusan hati ayam)
Cara membuat Semur Gurih Kentang Hati Sapi:
- Potong kecil hati sapi.Cuci bersih.Rebus dengan 3 lembar daun salam dan jahe.Didihkan dulu airnya baru masukkan hati sapi,daun salam,jahe.Rebus selama 15 menit.
- Kupas dan potong2 kentang.Cuci dan tiriskan baru.kemudian di goreng.Sisihkan.
- Rajang daun bawang.Sisihkan.
- Uleg bumbu halus.Panaskan minyak,tumis hingga bauny harum.
- Setelah harum,masukkan gulgar plus kecap.Dan seduhan fiber creame.Aduk rata.
- Setelah merata baru masukkan kentang dan hati sapi.Taburi dengan daun bawang.Ukep selama sekitar 15 menit.Incip Rasa.Matikan kompor.
- Hadirkan dengan penuh cinta.π
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur gurih kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!