Lagi mencari ide resep orek tempe ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Ati Ampela memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek Tempe Ati Ampela:
- Sediakan 4 Bks Tempe
- Ambil 1/4 Ati Ampela
- Ambil 6 Cabe Hijau
- Ambil 5 Cabe Rawit Merah
- Sediakan Kecap Bango
- Ambil Penyedap Rasa (Royco)
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan 2 Batang Daun Sereh
Cara membuat Orek Tempe Ati Ampela:
- Potong Tempe menjadi 3 bagian,lalu belah tempe menjadi beberapa bagian dan potong kecil²
- Kupas Bawang merah,Bawang putih,setelah dikupas iris halus
- Potong cabe hijau dan cabe rawit merah dgn cara potongan menyerong,dan Geprek Sereh,lalu sisihkan
- Panaskan Minyak goreng yg sudah disiapkan tadi,ketika minyak sudah panas masukkan tempe yg sudah diiris tadi dan goreng jangan terlalu kering
- Setelah semua tempe di goreng,tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu setelah itu masukkan cabe hijau,dan cabe rawit
- Setelah semua bumbu tadi sudah dimasukkan,lalu masukkan tempe yg sudah di goreng setengah matang tadi tambahkan kecap secukupnya,dan penyedap rasa,garam secukupnya
- Jika rasa sudah cukup,matikan api lalu taruh dalam mangkuk dan sajikan,,,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
