Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol sudah di rebus
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir&gulamerah aku mix
- Siapkan 1 bungkus kecap secukupnya
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol:
- Geprek jengkol menggunakan ulekan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air setelah mendidih masukan jengkolnya dan bahan lainnya biarkan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut tes rasa
- Selamat mencoba 😃
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
