#125 Nasi Uduk Ayam Bakar
#125 Nasi Uduk Ayam Bakar

Sedang mencari ide resep #125 nasi uduk ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #125 nasi uduk ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #125 nasi uduk ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #125 nasi uduk ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #125 nasi uduk ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #125 Nasi Uduk Ayam Bakar memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #125 Nasi Uduk Ayam Bakar:
  1. Gunakan 1/4 kg dada ayam, rebus
  2. Ambil Daun kemangi
  3. Ambil Bumbu:
  4. Siapkan 10 biji cabe rawit
  5. Gunakan 5 siung bwg merah
  6. Sediakan 1 siung bwg putih
  7. Gunakan 1 butir kemiri
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya gula
  11. Gunakan 1/2 sdt masako ayam
Cara menyiapkan #125 Nasi Uduk Ayam Bakar:
  1. Siapkan ayam bumbu ungkep dan daun pisang. Potong daun pisang dengan lebar yang sama. Untuk resep bumbu ungkep sama seperti dinlampiran ya. - (lihat resep)
  2. Suwir dada ayam yang telah diungkep. Siapkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu campurkan ayam dengan bumbu. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Kalau sudah OK, tunggu hingga air menyusut, lalu masukkan daun kemangi. Aduk +-3menit, lalu matikan.
  3. Siapkan nasi uduk dan grill pan. Tata nasi di atas daun pisang dan beri isian ayam di tengah. Rapikan agar ayam berada tepat di tengah nasi kemudian gulung. Bentuk seperti lontong dengan menusuk bagian atas dan bawah daun pisang dengan tusukan kayu. Kemudian bakar di grill pan +-10menit. Sajikan dalam keadaan hangat. - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #125 nasi uduk ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!