Lagi mencari ide resep semur pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Pedas Manis menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Pedas Manis:
- Siapkan 4 potong ayam, rebus. Buang air
- Gunakan 5 potong tahu kulit
- Gunakan 10 potong tempe, goreng setengah matang. Sisihkan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa ayam (me=Masako)
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 3 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 10 cabai rawit merah
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Semur Pedas Manis:
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan minyak dan mentega. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan sereh dan daundaun
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ayam
- Masukkan ayam, tahu dan tempe. Tambahkan kecap.
- Masukkan cabai rawit merah utuh. Aduk dan cek rasa.
- Biarkan hingga menyusut. Sambil sesekali diaduk.
- Setelah air menyusut dan rasa pas. Tabur kan Bawang goreng. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
