Lagi mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 250 gr ayam, potong jadi 4,cuci bersih
- Ambil 250 gr kentang ukuran sedang,kupas, potong jadi 4,cuci bersih
- Siapkan 1 buah tomat,potong jadi 6
- Ambil 1 batang daun bawang,rajang
- Sediakan 2 iris laos
- Ambil 1 siung bawang merah,iris tipis
- Ambil Garam,gula Jawa, kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang:
- Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,lalu masukkan bumbu halus dan laos,tumis sampai bumbu matang.. masukkan ayam, aduk", tambahkan garam,gula, merica dan kaldu bubuk..aduk rata,lalu masukkan air(usahakan sampai ayam terendam) dan kecap manis sesuai selera, masak ayam sampai ayam empuk/setengah matang, gunakan api sedeng aja biar bumbu meresap
- Setelah setengah matang, masukkan kentang..masak sampai Kentang matang.. sesaat sebelum matikan kompor, masukkan daun bawang dan tomat,aduk sebentar,lalu matikan kompor
- Pindah semur yg sudah matang ke dalam wadah, taburi bawang goreng, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
