Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam + tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam + tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam + Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam + Tahu:
- Siapkan 8 potong ayam
- Ambil 4 buah tahu putih
- Siapkan 1 sachet bumbu indofood rendang
- Siapkan 1 bungkus kara sun santan
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air secukupnya utk kuahnya
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cara membuat Rendang Ayam + Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.
- Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)
- Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.
- Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.
- Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.
- Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
