Anda sedang mencari inspirasi resep sambal oncom bakar bin smit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom bakar bin smit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom bakar bin smit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal oncom bakar bin smit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal oncom bakar bin smit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Oncom Bakar bin smit memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Oncom Bakar bin smit:
- Ambil 1/2 Oncom
- Sediakan 6 Cabe merah
- Siapkan 10 Rawit merah
- Ambil Kencur 1 ruas jari (kalo ada)
- Ambil 1 Sendok teh Garam
- Ambil 1 Sendok makan Penyedap rasa
- Siapkan 8 Siung Bawang putih
- Ambil 4 Siung Bawang merah
- Siapkan Kemangi (kalau ada dan mau wangi banget)
- Sediakan 2 ruas jari Terasi
Cara membuat Sambal Oncom Bakar bin smit:
- Panggang oncom yang sudah di bersihkan dengan air mengalir, panggang sampai kehitaman (pakai teflon ngak pake minyak) terasi dibakar juga (optional lah)
- Ulek bahan sambal, cabai, rawit, bawang merah & putih, garam penyedap rasa
- Angkat oncom kalau sudah kering dan wangi, patokannya kalau pinggiranya sudah agak angus aja karena itu yang bikin rasanya nanti jadi nampol, potong sedikit2 oncom lalu ulek barengan sambel sedikit deki sedikit sampai oncom haous dan rata, bisa diaduk pakai sendok juga, kalo udah nyampur ulek bagian terakhir kemangi diatas oncom & sambelnya… selamat mencoba ya gaes dijamin……
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal oncom bakar bin smit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
