Sedang mencari inspirasi resep getuk gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan getuk gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat getuk gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getuk Gulung menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Getuk Gulung:
- Siapkan 500 gram singkong potong, kukus dan haluskan
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan taburan
- Ambil 1/2 biji kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm gula merah cair (tambahan dariku)
Cara membuat Getuk Gulung:
- Campur kelapa, garam dan daun pandan,, kukus sampai matang lalu sisihkan
- Haluskan singkong yang sudah di kukus… Dihaluskan saat masih panas ya biar mudah
- Campurkan singkong dengan margarin, kemudian bagi menjadi 2 bagian
- Beri pasta pandan pada salah satu bagian… Bagian lainnya biarkan putih
- Alasi nampan dgn plastik kemudian ratakan adonan hijau dengan cara ditekan²,, kemudian lanjutkan dengan adonan putih
- Lalu gulung sambil dipadatkan… Jika sudah getuk siap dipotong
- Sajikan bersama kelapa kukus dan siram dengan gula merah cair
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan getuk gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
