Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Makanan yang hampir sama dengan tom yam dari thailand tapi yang ini berasala dari sumatra selatan. ketika masak jangan dicoba cicipi rasanya tapi cicipi. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan patin memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan patin:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin
- Ambil 4 bh belimbing wuluh, iris
- Siapkan 2 bh tomat ijo, potong2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 bh daun jeruk buang batang
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 6 bh rawit merah
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Cara menyiapkan Pindang ikan patin:
- Potong ikan menjadi 6 bagian, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis
- Ulek bumbu halus
- Siapkan bumbu geprek, iris, dan daun2an
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum masukkan sereh, laos, jahe, daun2an
- Bila sudah masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan, tomat, belimbing wulu
- Bila ikan sudah setengah matang tambahkan gulgar dan masak hingga matang. Matikan kompor. Sajikan hangat
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
