Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (versi menjes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (versi menjes) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (versi menjes), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom (versi menjes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tutug oncom (versi menjes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes):
- Sediakan 2 piring nasi putih
- Ambil 150 gr Menjes
- Gunakan 1 ikat kemangi(me:skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm mentega untuk olesan bakar
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 buah daun bawang (iris)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah terasi abc
- Sediakan Topping
- Siapkan 1 sdm tumis kangkung
- Siapkan 1 buah ikan asin peda
- Ambil Irisan mentimun
- Sediakan Irisan telur dadar
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes):
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Bakar menjes diatas teflon yang dilapisi mentega lalu tumbuk kasar
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih serta garam, lalu kencur dan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanek
- Masukkan tumbukan menjesnya, campur rata, beri gula dan kaldu, tes rasa
- Masukkan nasi dan daun bawang. Aduk rata matikan kompor
- Sangu Tutug Oncom siap disajikan dengan topping telur dan ikan asin peda
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom (versi menjes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
