Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu jamur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Simple memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Simple:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 400 g tahu
- Siapkan 100 g jamur (saya jamur kancing), iris kecil
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap (optional)
- Gunakan 2 sdt garam (sesua selera)
- Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera), iris
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya daun kemangi (saya daun kesum)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil secukupnya daun pisang
- Sediakan secukupnya lidi, untuk semat
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Simple:
- Hancurkan tahu hingga halus. - Masukkan jamur dan telur, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan irisan cabai rawit dan bumbui dengan garam, merica dan penyedap (jika suka), aduk rata
- Ambil selembar daun pisang, isi sekitar 2 sendok makan penuh adonan tahu, beri kemangi secukupnya, lalu bungkus kemudian sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun, lakukan sampai habis
- Kukus pepes sampai matang selama kurang lebih 20 - 25 menit
- Angkat pepes yang telah matang, sajikan selagi masih hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
