Sedang mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ebi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ebi:
- Ambil 25 gr cabai merah keriting (iris kasar)
- Siapkan 25 gr cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris kasar)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris kasar)
- Ambil 50 gr ebi (rendam)
- Siapkan 1 buah tomat merah (belah 4)
- Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 cube terasi siap pakai
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ebi:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, masukkan ebi yg sudah direndam, aduk rata sampai bawangnya layu.
- Masukkan terasi, tomat, gula, garam, masak hingga semua layu. Angkat lalu pindahkan ke dalam cobek dan ulek kasar. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan goreng tahu lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
