Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 genggam tauge
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe rawit setan
- Ambil 2 siung baput
- Gunakan 3 siung bamer
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil sedikit kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):
- Ulek bumbu halus, sisihkan
- Haluskan tahu kemudian campurkan di bumbu halus
- Masukkan tauge, daun kemangi dan telur. aduk rata dan test rasa
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg sdh diolesi dg minyak goreng
- Tuang pepes ke dalam cetakan dan kukus selama 25 menit. jgn lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih ya
- Setelah matang, angkat pepes. biarkan dingin dlu kemudian potong2
- Pepes tahu kemangi siap dinikmati. ini dg bahan dkit tp jadinya banyak😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
