Sedang mencari inspirasi resep kue cucur enak empuk bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur enak empuk bersarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut enak lainnya. Resep cara membuat kue cucur berserat empuk, adalah resep yang tepat. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur enak empuk bersarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur enak empuk bersarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur enak empuk bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue cucur Enak empuk bersarang memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue cucur Enak empuk bersarang:
- Gunakan 140 gr Gula merah
- Sediakan 50 gr Gula pasir
- Siapkan Daun pandan 1 lembar,ikat simpul
- Sediakan 250 ml Air
- Ambil 125 gr Tepung beras rosebrand
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Hanya saja memang perlu kesabaran dan langkah-langkah yang tepat dalam proses pembuatannya. Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai. Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Kue cucur Enak empuk bersarang:
- Didihkan gulamerah,gula pasir,pandan dan air…Biarkan hangat
- Masukkan tepung beras,terigu,garam dlm bowl..Masukkan air rebusan tadi..aduk pke wishk hingga rata…Mixer kecepatan rendah selama 5 menit
- Diamkan adonan 1 jam
- Tuang minyak 2 centong sayur pd wajan cekung…nyalakan api kecil saja hingga minyak panas…Masukkan adonan 1 centong sayur..Siram2 adonan dgn minyak yg ada dipinggir adonan…Masak hingga mateng…Siap disajikan
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Saat menggoreng, sirami bagian tengah kue cucur dengan minyak supaya mengembang dan bersarang. Goyang-goyangkan sedikit kue cucur, tetapi jangan sering dibolak-balik. Selain itu, tusuk bagian tengah untuk membuat sedikit lubang pada kue cucur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur enak empuk bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
