Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia)
Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia)

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia) memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia):
  1. Ambil 1/2 bungkus mie telor (basah)
  2. Siapkan 3 batang sosis
  3. Sediakan 4 pasang hati ayam
  4. Ambil 2 potong dada ayam
  5. Ambil 5 lembar daun kol
  6. Sediakan 6 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1 gelas kaldu
  8. Siapkan 1/2 sachet kaldu sapi
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 10 buah Bawang merah
  12. Siapkan 5 buah Lombok rawit
  13. Siapkan 7 butir kemiri
  14. Sediakan 1/2 genggam udang
  15. Ambil Bumbu geprek :
  16. Ambil 7 butir Bawang putih
  17. Sediakan Minyak untuk menumis :
  18. Sediakan Baceman bawang
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia):
  1. Rebus hati ayam sampai matang angkat jangan buang kaldunya.
  2. Sementara menunggu hati matang, siapkan bumbu halus. Lalu yang harus digoreng terlebih dahulu, pertama bagian bawang merah, kemiri dan lombok angkat. Lalu si udang tadi goreng sebentar saja setengah matang. kemudian blender menggunakan minyak.
  3. Geprek dan cincang bawang putih.
  4. Angkat hati ayam dan biarkan dingin, sembari menunggu dingin tumis bawang putih, lada dan bumbu halus. Kemudian beri air kaldu bila warna sudah terlihat agak gelap. Matikan kompor.
  5. Potong-potong hati, sosis dan suwir ayam.
  6. Rebus mie dan tiriskan langsung masukkan ke wajan yang berisi bumbu agar mie tidak sempat lengket. (Intinya jarak dari mie setelah diangkat dan menumis nya jangan terlalu lama mendadak saja)
  7. Masukkan pelengkap seperti sosis dkk juga kol, aduk. Beri kaldu kecap dan garam. Koreksi rasa aduk kembali sampai tanak, dann serve it!
  8. Tips 1 : Tidak disarankan menggoreng anggota bumbu halus sampai berwarna hitam, bawang harus - agak matang namun warnanya cantik. Jika sedikit saja gosong bumbu akan pait.
  9. Tips 2 : jika ingin mie goreng yang agak basah bunda bisa membuat agak banyak air kaldunya.
  10. Tips 3: tumis bawang putih setengah matang terlebih dahulu agar baunya khas baru masukkan bumbu halus.
  11. Tips 4 : Akan lebih enak jika menggunakan ayam mentah yang dipotong dadu lalu dimasukkan saat tumisan bumbu telah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!