Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol Kemangi:
- Gunakan 2 ekor tongkol
- Gunakan 5 buah cabe kecil
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan secukupnya Daun pisang u/ membubgkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Cuci tangan,kemudian Blender/ulek smw bumbu
- Bersihkan dan belah ikan menjadi 4 2 bagian,setiap bagian menjadi 4 potong
- Bersihkan daun pisang,tata ika d atas daun pisang,bumbui d atasx dan berikan daun kemangi secukupnya,kemudian d bungkus
- Kukus ikan kurang lebih 15 menit
- Bila sudah matang angkat dan bakar d atas teplon
- Siap d sajikan dengan cinta
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
