Pepes Tahu Jamur Tiram
Pepes Tahu Jamur Tiram

Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Gunakan 2 bh tahu Cina, hancurkan dengan garpu
  2. Sediakan 10 lb Jamur Tiram, iris tipis
  3. Siapkan 25 gr ikan Teri
  4. Sediakan Secukupnya merica, gula garam, kaldu jamur
  5. Gunakan 1 bt Telur, kocok lepas
  6. Sediakan 35 ml santan Kara
  7. Gunakan 10 bh cabe rawit, iris serong
  8. Ambil 3 lb daun salam
  9. Ambil Segenggam daun Kemangi (me: daun Mengkudu)
  10. Siapkan 1 bh Tomat merah (tambahan)
  11. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Gunakan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  16. Ambil 1 bt Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
  1. Dalam wadah campurkan semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu
  2. Ambil daun pisang, isi dengan beberapa sendok adonan. Beri daun salam dan potongan cabe rawit. Bungkus rapi, sematkan lidi
  3. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan..
  4. Menu yang kayak gini nih serius bikin nambah berkali2! 🍚🍚🙈🙈

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!