Lagi mencari ide resep martabak telur mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang gak bikin ribet dengan bahan ala Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak telur mini menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telur mini:
- Sediakan 6 buah telur ukuran sedang
- Ambil 250 gram daging ayam giling
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 50 gram daun bawang
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia/risol (di jepang namanya kulit harumaki)
- Ambil secukupnya Lada putih dan garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak telur mini:
- Siapkan semua bahan, kemudian potong kecil-kecil wortel, bawang bombay, daun bawang, kemudian sisihkan
- Pecahkan telur di dalam wajan dan aduk hingga merata, kemudian campurkan semua bahan (daging ayam giling, potongan wortel, bawang bombay, daun bawang, garam dan lada). Aduk hingga merata.
- Kemudian, lepaskan kulit lumpia/risol satu per satu. Masukkan adonan telur, daging, dll ke atas kuliat lumpia sebanyak 3 sendok. Kemudian dilipat yang rapi berbentuk persegi panjang.
- Panaskan minyak secukupnya kemudian goreng sampai golden brown dan luarnya krispy, kemudian hidangkan. - Martabak mini ini juga bisa dimasak di oven dengan suhu 200 C selama 25-30 menit tergantung jenis oven. Sebelum di oven kulit martabak diolesi dengan minyak goreng dulu.Martabak mini enak dan simple siapkan dihidangkan. - Bagi yang suka pedas, martabak mini bisa dinikmati dengan cabe rawit atau saos cabe. Selamat menikmati!
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. Hoy Desy nos enseña a preparar un aperitivo salado llamado Martabak Telur Mini, o masa rellena de carne. Resep Martabak Telur Mini Tanpa Daging - Jenis martabak telur mini memang paling gampang dibuat karena bisa menggunakan kulit lumpia sebagai bahan kulitnya. Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
