Pepes Ikan Mas
Pepes Ikan Mas

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Sediakan 3 ekor ikan
  2. Siapkan 7 bh Cabe merah
  3. Ambil 4 siung Bawang merah
  4. Gunakan 3 siung Bawang putih
  5. Siapkan 5 bh Kemiri
  6. Siapkan 2 ruas telunjuk Kunyit
  7. Sediakan 1 jempol Lengkuas
  8. Siapkan 1 batang Serai ukuran kecil
  9. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  10. Sediakan 1 sdm Garam
  11. Siapkan Belimbing wuluh
  12. Ambil Daun pisang
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan.
  2. Haluskan bahan, tambahkan belimbing wuluh, haluskan.
  3. Campurkan bahan yg telah halus tadi ke ikan. Lalu bungkus dengan daun pisang. Bisa di tambahkan daun kemangi agar harum.
  4. Kukus sebentar kurang labuh 15 menit dengan api sedang.
  5. Angkat dari kukusan, bungkus lagi dengan daun pisang. Lalu bakar/panggang sampai seperti yg di foto. Karena tidah punya alat panggang yg merk Hay ca dauble pan jadi pakai yg tradisional.
  6. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!