Lagi mencari ide resep pepes oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This video was created by: LaLa Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Resep Pepes Oncom, Sekali Cicip Langsung Ketagihan!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes oncom menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes oncom:
- Ambil 3 papan Oncom
- Siapkan 4 iket Daun kemangi
- Siapkan 10 buah Cabe rawit aja (klo suka pedas bisa ditambahkan)
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Siapkan 7 sium Bawang putih
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Garam dan penyedap
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. Salah satu masakan Sunda yang bisa kamu cicipi, yakni pepes. Selain berisi ikan atau ayam, kamu juga bisa memanfaatkan oncom. Simak resep dan cara membuat pepes oncom.
Cara membuat Pepes oncom:
- Hancurkan oncom
- Siapkan daun kemangi cuci bersih
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, kasar aja jangan terlalu halus atau sesuai selera
- Masukan sua bahan menjadi satu dan campurkan sampai merata
- Setelah itu, bungkus dengan daun pisang, dan kukus selama kurang lebih 40 menit, setelah matang angkat dan dinginkan, dimakan dengan nasi panas lebih nikmat
Pepes oncom menyuguhkan sensasi rasa gurih yang unik, segar, dan harum karena diolah dengan campuran beberapa bumbu rempah-rempah dan daun kemangi, pas banget untuk makan siang! Warung makan khas Sunda yang menyajikan aneka menu makanan pepes, tanpa bahan pengawet. Pepes Oncom merupakan masakan populer orang-orang pada zaman dulu. Tap tidak ada salahnya jika kita menghadirkannya kembali di zaman modern seperti sekarang ini. Tambahkan teri, maka Pepes Oncom Teri ini pun naik level kelezatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
