Lagi mencari ide resep pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe):
- Gunakan 100 gr Lamtoro
- Gunakan 50 gr Teri
- Siapkan 1 Kotak Tahu
- Sediakan 180 gr Tempe
- Sediakan 1/4 Bagian dari 1 Butir Kelapa (Parut)
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Sediakan Daun Pisang
- Ambil Lidi/Tusuk Gigi
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 5 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 2 Ruas Kencur
- Gunakan Bumbu Iris
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Ambil 10 Buah Cabe Rawit Utuh
- Siapkan 2 btg Daun Bawang
Tanaman lamtoro banyak digunakan sebagai tanaman pelindung pada perkebunan kopi, perkebunan teh, dan sebagai pencegah erosi. Lamtoro, petai selong atau petai cina disetiap daerah memiliki nama yang berbeda, misalnya orang melayu menyebut lamtoro dengan nama petai jawa atau petai. RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI NIKMAT BANGET BIKIN NAMBAH TERUS MAKANNYA Подробнее. RESEP BOTOK LAMTORO TEMPE DAN TERI
Cara membuat Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe):
- Siapkan bahannya. Cuci bersih lamtoro. Tempe dan tahu potong dadu.
- Rendam teri dalam air hangat sekitar 15 menit, bilas lalu tiriskan.
- Siapkan kelapa parut dan bumbu iris.
- Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg. Gula, garam dan penyedap rasa langsung saya ikutkan saat blender bumbu.
- Siapkan daun pisang dan lidi/tusuk gigi. Agar daun pisang tidak mudah sobek, jemur dulu sebelum dipakai. Alternatif, bisa dikukus sebentar agar kena uap panas.
- Siapkan 2 rangkap daun pisang, ukuran disesuaikan saja. Masukkan adonan pepes. Bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi.
- Ulangi hingga bahan habis. Panaskan kukusan. Tunggu mendidih. Tata bungkusan pepes dalam panci.
- Kukus sekitar 30 menit.
- Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Find Indonesian Traditional Cuisine Botok Lamtoro Petai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes (lamtoro,teri,tahu,tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
