Anda sedang mencari inspirasi resep pepes kembung daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kembung daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
- Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya. Cara Membuat Pepes Daun Singkong : Campurkan daun singkong dengan dengan bumbu yang dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kembung daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes kembung daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes kembung daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Kembung Daun Singkong menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Kembung Daun Singkong:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, siangi dan rebus.sampai lembut daunnya
- Sediakan 3-4 ekor ikan kembung (ukuran besar)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, sobek2
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, iris
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah tomat merah 🍅
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Daun kemangi, petik
- Gunakan Cabai rawit merah atau hijau (sesuai selera)
- Sediakan Daun pisang secukupnya (untuk alas) atau bungkus
- Gunakan 1 jeruk nipis
Siapkan tempat, masukkan ikan kembung, bumbu halus, cabai rawit, daun salam dan serai. Pepes Peda Daun Singkong dan Daun Pepaya, Sedeeep Banget. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes.
Cara membuat Pepes Kembung Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum.Tambahkan garam dan gula.Koreksi rasa.Angkat dan sisihkan.
- Cuci ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, Diamkan sebentar.Dan cuci ikan dan kerat2 punggung ikan. Lumuri ikan dgn bumbu yg telah ditumis,lumuri hingga bagian dalam perut ikan.Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Siapkan wadah panas.Tata daun pisang sbg alas. Letakkan sebagian daun singkong. Tambahkan daun kunyit, 3 lembar daun salam,dan 4 lembar daun jeruk.Siram dgn bumbu secukupnya.Selanjutnya susun ikan kembung diatas.Letakkan sisa daun salam dan daun jeruk,sirami lgi bumbu diatasnya,dan tuang semua bumbu yg tersisa.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh.Tutupi dgn daun pisang
- Panaskan kukusan,kemudian kukus ikan selama 20-25 menit hingga matang. 1 saya bkn pepes bungkus daun pisang. Sekalian saya kukus.
- Pepes ikan kembung siap disajikan.
Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Daun singkong memang menjadi sayuran alternatif pengganti dari sayuran pada umumnya. Bila terbiasa dengan olahan ini, daun singkong adalah sayuran yang unik, dan bisa meningkatkan nafsu makan. Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes kembung daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
