Sedang mencari inspirasi resep mie papan (pac mie) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie papan (pac mie) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seorang teman dari Malaysia berkunjung, jadilah saya dan teman-teman minta ia memasak masakan khas di daerahnya. Menurut cerita, Pac Mie ini salah satu makanan terkenal di Johor, Malaysia. Sejarah Pac Mie yang diceritakan si teman yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie papan (pac mie), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie papan (pac mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie papan (pac mie) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Papan (Pac Mie) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Papan (Pac Mie):
- Gunakan 1/2 kg Tepung Terigu Serbaguna
- Sediakan 1/6 potong Labu Kuning
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 bongkol Jagung
- Ambil 1 ikat Bayam
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan seperlunya Air dan Minyak
- Siapkan secukupnya Garam, Gula dan Lada
- Ambil Bahan Tambahan (optional)
- Siapkan 1 batang Wortel
- Siapkan 1 batang Bawang Daun
- Gunakan Daun Sop
- Siapkan Bakso
- Siapkan Bahan Taburan
- Gunakan 1/4 Teri Goreng
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Kecap Asin
- Ambil Cabe Rawit yang sudah dihaluskan
Mie is a graduate of Rutgers University Physician Assistant Program. She has a Master's degree in Mechanical Engineering from University of Minnesota. Originally from Tokyo, Japan, she currently makes her home in Seattle. View Mie Pacla's profile on LinkedIn, the world's largest professional community.
Cara menyiapkan Mie Papan (Pac Mie):
- Buat adonan mie dengan campuran tepung, labu kuning (labu sudah direbus terlebih dahulu sebagai pewarna dan perasa manis alami), 2 butir telur, air dan minyak yang disesuaikan.
- Uleni adonan hingga kalis, simpan dalam peti ais 😆 selama 15 menit.
- Sambil menunggu buat simple soup dengan : rebus air, masukkan jagung (bahan tambahan seperti bakso dan wortel) dan bawang putih geprek, masukan garam, gula dan lada sesuai selera.
- Sederhanakan api (agar api tak sombong), ambil beberapa jumput adonan, pipihkan dan robek (tanpa aturan) cemplungkan ke dalam sop, lanjutkan hingga adonan habis.
- Rebus kembali hingga adonan matang dan sajikan dengan taburan bawang goreng, teri goreng, kecap asin dan cabe rawit. - - Sila dinikmati selagi hangat, kalo tak rase die akan berbeza… Emmm sedaaap
See the complete profile on LinkedIn and discover Mie's connections and jobs at similar companies. Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan. Mie Ayam Papua & Es Jangar. Mie Ayam Pari Kesit Jln Lintas Timur. Kenyal dan lembut mie ramyeon yang berwarna kuning dengan kuah yang meresap, menambah kenikmataan saat disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie papan (pac mie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
