Anda sedang mencari ide resep risol kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol kentang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kentang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Kentang Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Kentang Ayam:
- Sediakan 500 gram kentang kukus dan haluskan
- Ambil 1 sachet susu bubuk plain. Saya pakai dancow
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 100 gr/ secukupnya tepung panir
- Gunakan 1 butir telur / secukupnya telor dikocok lepas
- Siapkan Bahan Isian :
- Siapkan 100 gr daging fillet dilembutkan pakai food processor
- Siapkan 2 wortel potong kecil kecil. Saya oaki food procdssor juga
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm tepung terigu dilarutkan dengan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya bumbu rahasia dapur intan
Langkah-langkah membuat Risol Kentang Ayam:
- Kukus kentang dan haluskan. Saya pakai ulekan.
- Sementara menunggu kentang dingin, masak isian kentang tersebut. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan Ayam cincang dan fillet wortel. Aduk sampai kira kira butuh tambahan air.
- Tambahkan air. Aduk rata. Dan tambahkan air terigu, garam, bumbu rahasia secukupnya. Aduk rata. Masak sampai air berkurang. tunggu sampai dingin.
- Bentuk kentang yg sudah kering tadi, masukkan isian dan balur dengan goreng serta tepung panir. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol kentang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
