Sedang mencari ide resep pepes jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur merang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Jamur Merang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Jamur Merang:
- Gunakan 1/2 kg jamur Merang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 lembar daun salam, bagi 2
- Gunakan 1 butir tomat
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 1 buah cabai merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Jamur Merang:
- Haluskan bawang dan kemiri. Iris tipis jamur, atau boleh bagi 4 sesuai selera. Iris juga daun bawang, cavai dan tomat.
- Campurkan jamur, daun bawang, bumbu halus, gula-garam, merica, dan telur kocok.
- Tata di dalam daun pisang, daun salam-adonan jamur-tomat&cabai-kemangi, bungkus sesuai selera bentuknya. Kukus selama 30 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
