Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tongkol:
- Sediakan 1 Ekor Ikan tongkol ukuran besar
- Ambil 15 biji belimbing wuluh
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukup nya tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Cara menyiapkan Pepes Tongkol:
- Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian lalu kukus.
- Haluskan semus bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum lalu masukkan potongan belimbing wuluh. Cek rasa lalu matikan kompor.
- Jika sudah ambil selembar daun pisang isi dengan ikan tongkol dan siram dengan bumbu halus serta belimbing wuluh nya. Lakukan sampai habis.
- Jika sudah kukus sampai matang. Lalu siap untung dihidangkan dengan orang tersayang 😊😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
